![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Новый рецепт..
Придумала новый (для меня лично) рецепт куриных котлет.. офигенно вкусно..
Куриный фарш 500г, свежие шампиньоны - 300г, 2 средние луковицы, 2 яйца, соль, черный перец
лук мелко порезать и начать обжаривать на сковороде, шампиньоны тоже мелко порезать и добавить к луку, все обжарить до золотой корочки, дать остыть и добавить в фарш, 2 яйца туда же, соль\перец - перемешать.. жарить как обычные котлетки, НЕ обваливая в муке, в этом нет надобности.. кушать можно с соусом из перетертой свежей клубники с сахаром.. сочетание не передаваемое..
Куриный фарш 500г, свежие шампиньоны - 300г, 2 средние луковицы, 2 яйца, соль, черный перец
лук мелко порезать и начать обжаривать на сковороде, шампиньоны тоже мелко порезать и добавить к луку, все обжарить до золотой корочки, дать остыть и добавить в фарш, 2 яйца туда же, соль\перец - перемешать.. жарить как обычные котлетки, НЕ обваливая в муке, в этом нет надобности.. кушать можно с соусом из перетертой свежей клубники с сахаром.. сочетание не передаваемое..